说起河豚，很多人都想肯定有毒吧！能吃吗？以前有句话叫做拼死吃河豚，可见它是有多美味了，但其实有毒的河豚往往是指春天从海洋进入长江下游行生殖洄游的暗纹东方鲀，现在饭桌上的河豚几乎是家养的，没有毒。
在江苏扬中，更是以河豚出名，来到扬中你就能看到一个特别大的河豚雕像。
河豚除了红烧、煲汤外，现在还有很多人喜欢吃河豚面，鲜香嫩滑的河豚肉，吸入汤汁的面条，别提有多美味了。
河豚的营养价值也是非常高的，具有健脾、养胃、美白养颜、补脑等用处，并且河豚味甘，脾性温和，一般生殖在温热带的海洋里，它身体里含有蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，可以帮助人体美容养颜、去疲劳等。
一大碗面，一整条河豚鱼
鱼皮翻过来吃，不会觉着刺刺的
一口下肚，赶紧胃都被保护起来了呢
意犹未尽啊！若不是吃饱了，真想再来一碗
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
篓蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
现在正是河豚最美味的时候
本周五-周日，长江美食节，我请你吃河豚面呀
